こんばんは!!
昨日すみませんでした・・・
多忙にて、ブログ更新を怠った
鹿嶋市 地域おこし協力隊 ユウナです!
みなさん・・・・
昨日の私は何をしていたかというと
鹿嶋市の新しい観光サイトの制作に勤しんでおりました・・・・
ここ数週間 ずっとやってます(笑)
がんばれ自分
追い込む自分(笑)
追い込みすぎて、昨日の夜は発熱しました(笑)
単純か!!!
今日は元気です!
さて!
広報かしま3月1日号にのっていた
「地域おこし協力隊の目指せ!カシマスター!」なのですが
「文太長者の塩」について、書いたところ
いろんなところから「塩もってるよ!食べてみて!!」
という声をいただき・・・なんと
手元に4パックもあります(笑)
鹿嶋市のみなさん、優しすぎないか?
FAXまで頂いたので、お礼のお手紙を書こうかなとも思っています・・・
ううううう・・・・泣
優しさの極み・・・・
私のあんなちんけなコラムを・・・
「で、文太長者って何なの?」ってかたへ
文太長者とは茨城の民話、日本の民話の一つです。
(超 略してます)
その昔、鹿島神宮の下男(お手伝いさんみたいな)に文太というまじめで仕事のできる若者がいたそうです。
勤勉でされからも好かれる、素敵な方でした。
そんな文太が「鹿島神宮で働いて10年、30歳になる前に、ほかの事にも挑戦してみたい、自分の力を確かめたい。鹿嶋の海岸は塩づくりに向いているらしいから、塩焼きに挑戦しようと思っているのでお暇をください!」
と宮司に休みをいただいたそうです。
その後、文太は鹿嶋市角折の浜(鹿嶋市大野方面)で塩焼きをはじめ、まじめさを活かし作った塩は、上質で非常に美味しいものができたそう。
そのおいしさは口コミでどんどん広まり、生産が追い付かないほどいろんな人(他国含め)が求めたそう。
みるみるお金持ちになった文太は、近くの豪族な娘と結婚し、何不自由なく生活を送った。
その後かわいい娘を授かり、かわいすぎて帝に嫁いでいったそうな・・・・。
(すみません・・・
長くなってしまうので結構バッサリカットしました・・・)
巨万の富を得て、幸せに暮らした方を「〇〇長者」のようにいいますよね・・・
それですね!!
わらしべ長者 みたいな・・・あれです!
ということで、このお塩
昨日白米にかけてみたんです。
美味しかった
あの、私結構塩好きなんですが、
「はまなすの塩」と呼ぶこれは、粒がしっかりしていて
「オレは結晶だ!!」という主張が激しい感じです。
そして、肝心な味ですが、
優しかった
塩のしょっぱさもしっかりありますが、 後味さっぱり、ほんのり甘味!
ってかんじです。
なんか、塩って なんて表現していいのかわからないので、
こんなことしか言えないのですが
「すぐ売り切れてしまう 理由がなんとなくわかる」
ということです。
ああ、今年は塩づくり参加するぞ!!!
今日はここまで!
ご覧いただきありがとうございました!
チャトラです。
ふむ~♪。。、。web制作してたのですネ⭐。。、。お疲れ様です♪(//∇//)。。、
ふむ♪。、ふむふむ♪。。。検索🔎中。。。、はィ♪(//∇//)。。、
。。。、はまなすの塩。。、
チャトラは初👂耳。。、はまなすの塩。。、毎年はまなすまちづくりセンターさん主催で塩作り体験しているようです。。。、『揚げ浜式製塩法』という昔ながらの製塩法で。。。、約4トンの海水から100キロの塩を作るそうナ。。。、生命の源とも言われる。。、塩。。、できたての塩の有り難みは。。、作った人しか味わえないのでしょうネ⭐、。。
おやすみなさい♪。。。、.. z .. Z .. .. z ..
あ、『蘇』という食べ物が注目を集めているそうナ。。。、
牛乳を煮詰めて作る。。、古代のチーズ。。、みたいナ?。。。、.. z .. Z .. .. z ..
蘇 ですか?! しらなかった・・・
そうですよね!塩 生命の源ですね。
私も小学生の時、奄美の方で海水を塩にしました!
楽しかったなあ・・・