こんばんは！！

鹿嶋市　地域おこし協力隊　ユウナです！


はい、なんだか疲れが来ております。。
多分自律神経関係だと思います。。。私弱いんですよ（笑）田舎っこのくせに！！
相方も疲れて昨日は早めにダウン（笑）


さて！！
みなさん、久しぶりの「ゆうな’ずキッチン」です！！

今回の食材は・・・・
どん！！　「かしまし豚」
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鹿嶋市のブランド豚！「かしまし豚」　
http://www.kashi-mashi-ton.jp/

こちらは先日「コミュニティストア　ミズノ」にて購入しました！


豚こま切れ肉！！
甘くておいしいんですよね。。


味のわかる食べ方を　ご紹介！！

☆「かしまし豚」とレタスのごま油炒め☆

【 材料 】2人前　
〇豚こま切れ肉・・・・150ｇ
〇レタス・・・・・・・・・・・1/2　個
〇ニンニク（チューブ）・・1ｃｍくらい
〇ごま油・・・・・・・・・・大さじ1
〇醤油・・・・・・・・・・・小さじ1～2
〇塩コショウ・・・・・・・少々


【 行程 】
①レタスは洗って、少し大きめに手でちぎります。
②フライパンにごま油を熱し、ニンニクを入れて香り立たせます。
③豚肉を炒めます。　赤みがなくなるまで！
④調味料（醤油・塩コショウ）を入れて　軽く混ぜ炒める。
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➄火を止めて、レタスを入れ、予熱で火を通します！

以上（笑）



なんてお手軽な料理。。。

作業時間5～10分で終了します（笑）　
なんなら炒めながら、レタスちぎります

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見た目が微妙なので、炒り卵入れたりするといいかも！！


ちなみに「かしまし豚」は普通のスーパーでは売っていないです。
鹿嶋市内販売所は「コミュニティストア　ミズノ」のみです。
そこまで高くもないので、是非食べてみてください！！


以上、ゆうな’ずキッチン　でした！！


いや。。。おいしかった



今日はここまでです！

ご覧いただきありがとうございました！